Cabernet Sauvignon Napa Valley

Louis M. Martini Winery is bijna 100 jaar actief in het produceren van wijnen uit wijngaarden van Napa Valley en Sonoma County. Deze regio's zijn bekend om kwaliteitsvolle wijnen uit Californië. 

Deze Cabernet Sauvignon is gemaakt van druiven uit Napa Valley, waaronder van de wijngaarden uit Sun Lake, Sage Canyon, Cypress en Ghost Pines. 

De druiven worden zo vroeg mogelijk geplukt om de frisheid van de wijn te behouden tot aan het proces van fermentatie. Deze fermentatie duurt ongeveer 20 dagen en pas dan worden de druiven geperst. Vervolgens krijgt de wijn een tweede malolactische fermentatie om daarna een opvoeding te krijgen op Amerikaanse en Hongaarse eiken vaten.

Dit resulteert in een complexe, uitgebalanceerde wijn met toetsen van zwart fruit, zoals cassis, bramen en zwarte kersen aangevuld met zoete kruiden en tabak. De wijn kan bewaard worden tot aan 5 jaar na de oogst.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »